Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
Béneficiez de 5% de remise avec le code "BIENVENUE"
Aucun produit
Votre produit a bien été ajouté au panier
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Agrandir l'image 
Noix de Saint-Jacques (unité)
Nos "Noix de Saint-Jacques" ont été bardées et dénervés. Il ne vous restera plus qu'à les cuire.
Notez que nous y avons laissé les coraux, si vous souhaitez les faire retirer, il vous suffira de le signaler par message en fin de commande.
Comptez environ 30 grammes pour chaque noix.
Recommandé : 5 Noix par personne
Nom scientifique : Pecten Maximus
La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des Pectinidés.
Pêche :
- Zone de Pêche : Zone Atlantique Nord Est
- Sous Zone de Pêche : FAO27.VIII Golfe de Gascogne
- Méthode de Pêche : Drague
- Pêche Française : Oui
Nutrition : 100 g de "Coquille Saint-Jacques" vous apporte :
- Calories : 106 Kcal
- Protéines : 23.4 g
- Lipides : 1.4 g
Intéressant : Dans une partie de la Normandie, surtout dans le Calvados, la coquille Saint-Jacques est appelée un godefiche, terme utilisé entre autres par Gustave Flaubert dans Madame Bovary ou dans Un cœur simple.
Ce produit n'est plus en stock
Pour toutes questions, vous pouvez nous contacter au 01 43 87 79 20
28 autres produits dans la catégorie Nos Poissons
Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
et récupérez votre commande dès le lendemain
à partir de 120 € d'achat
Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
Dimanche : De 08h30 à 13h30
01 43 87 79 20