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Filets de Rouget Barbet - 200 gr

Le Rouget Barbet est fréquemment utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il fait partie des poissons dit "semi-gras", en effet, il possède une teneur notable en acides gras insaturés, dont des oméga-3.

Les filets de "Rouget Barbet" sont levés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande, vous assurant une fraicheur parfaite pour une dégustation optimale.

Recommandé pour 1 personne

Nom scientifique : « Mullus surmuletus »

Le Rouget Barbet est un poisson de mer appartenant à la famille des mullidés.

Pêche :

- Zone de Pêche : Zone Atlantique Nord Est

- Sous Zone de Pêche : FAO27.VIII Golfe de Gascogne

- Méthode de Pêche : Fillet Maillant

- Pêche Française : Oui

Nutrition : Pour 100 g de "Rouget Barbet"

- Calories : 158 Kcal

- Protéines : 20 g 

- Lipides : 8 g

Intéressant :  Attention, seul le Rouget Barbet doit être appelé rouget !

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