Stéphane MINOT, Meilleur Ouvrier de France
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Pavé de Saumon Ecossais Label Rouge - 200 gr
Nos pavés proviennent de saumons entiers, découpés en boutique quelques minutes avant le départ de votre commande.
Prélevés aux eaux froides des lochs des Highlands et des îles d’Écosse, Leur chair est ferme et savoureuse et vous offre une source naturelle d’Omega 3.
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Nos saumons ont reçu la certification Française Label Rouge sous le contrôle de l’INAO.
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Fiche technique
| Nom Scientifique | Salmo salar |
| Zone de Pêche | Élevé en Écosse |
| Calories | 111 Kcal |
| Protéines | 19 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 3.9 g |
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Ce qu'ils pensent de nous
Florent GINISTY
Florent GINISTY
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Poissonnerie La Fine Marée
7 Rue de Levis - 75017 PARIS
Du mardi au samedi : De 08h30 à 19h30
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